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マーボ豆腐、マーボ茄子には欠かせない一品です。大量消費するため大袋で買いました。発注後納期通り届きました。袋はA4サイズ位でチャック付きでした。香りもよく満足です。#13;
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山椒パウダー購入しようと検索間違いしましたのがきっかけ?で使い始めました 山椒は香りて血行良くする為毎日使ってましたが けっこう使うので購入か大変でした こちらのパウダーは程よい辛さがありさらに大量に使え満足してます#13;
麻婆豆腐にちょっといれるだけで、本格的な風味に仕上がるので、おすすめです。他の料理にも応用できそうだし、またなくなったら注文したいです。#13;
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いつも低価格で提供していただきありがとうございます。 100グラム1000円以下で購入出来るのが、いつも御社だけなので、これかも宜しくお願いします。#13;
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なかなか発送日の連絡がなかったので問い合わせたところ、即到着しました。これがあると無いでは麻婆豆腐の味が全く変わります。これだけの量があればだいぶ持つでしょう。良い買物ができました。どうもありがとうございました。#13;
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山椒よりもやや辛みがつよいのが特徴です花椒(カホクザンショウ華北山椒/Sichuan pepper) 日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」とよばれています。
麻婆豆腐や四川料理に欠かせないスパイス!少し入れるだけで本格的に仕上がりますよ! 山椒と花椒は同じミカン科サンショウ属の植物ですが、種類は異なります。 味は柑橘系のさわやかな香りと舌がしびれるような刺激的な辛みを持ちますが、 花椒の方がその辛みがやや強いようです。

■商品名 花椒パウダー
■原材料名 花椒
■内容量 250g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 中国


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